☆あのタマゴサンドに憧れて・・・☆
世界一の花 @cook_40022465
２０１１★１２・２９日、話題入り❤❤
コンビニのタマゴサンドを再現したくて☆
コツは、皆さんが冷蔵庫に余らしてるあれで♪
このレシピの生い立ち
コンビニの卵ｻﾝﾄﾞが大好きで。でも買うと高くつくので笑自分で似たような味を求めて試行錯誤しました。試しに生ｸﾘｰﾑを入れたらｵｫｰ！！あの味じゃ～～ん！！手順も簡単で材料も手に入りやすいものばかりなのでぜひ作ってみて下さいね♪
☆あのタマゴサンドに憧れて・・・☆
２０１１★１２・２９日、話題入り❤❤
コンビニのタマゴサンドを再現したくて☆
コツは、皆さんが冷蔵庫に余らしてるあれで♪
このレシピの生い立ち
コンビニの卵ｻﾝﾄﾞが大好きで。でも買うと高くつくので笑自分で似たような味を求めて試行錯誤しました。試しに生ｸﾘｰﾑを入れたらｵｫｰ！！あの味じゃ～～ん！！手順も簡単で材料も手に入りやすいものばかりなのでぜひ作ってみて下さいね♪
作り方
- 1
卵を水のまま沸騰させる。沸騰してから１２分。茹で上がった卵をすぐに冷水につけて冷やす。ボウルに卵の黄身だけを入れて黄身を潰すように、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大２と生ｸﾘｰﾑ大１/2で和える。
-
- 2
１のボウルに、白身もやや細かく切って加え、残りのﾏﾖﾈｰｽﾞと生ｸﾘｰﾑで和える。ﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを塗ってその上から、具をたっぷり塗って出来上がり♪☆
-
- 3
お皿に盛り付けていだだきます(*^^*)ふわっふわ☆美味しい♪
お好みで耳は切り落としてくださいね。今回は面積のこともあって、切り落としませんでした・・・笑 -
コツ・ポイント
生ｸﾘｰﾑを加えることと、黄身を潰すことで、ｺﾝﾋﾞﾆの味に近づけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547609
