メープルプチサブレ
*donchan* @cook_40035738
メープルシロップを練り混んで焼き上げる、シンプルサブレクッキーです♪ 薄く伸ばして型抜きして焼き上るので、サクサク～～☆食べ出すと止まりませ～～ん。ｗ
このレシピの生い立ち
メープルシロップが大好きだから～。作ってみました♪
ブログもやっているので、良かったら遊びにきてね！
http://donchans.exblog.jp/
メープルプチサブレ
メープルシロップを練り混んで焼き上げる、シンプルサブレクッキーです♪ 薄く伸ばして型抜きして焼き上るので、サクサク～～☆食べ出すと止まりませ～～ん。ｗ
このレシピの生い立ち
メープルシロップが大好きだから～。作ってみました♪
ブログもやっているので、良かったら遊びにきてね！
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作り方
- 1
ボウルに、無塩バターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖を2回に分けて加え混ぜる。メープルシロップを加えてよく混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラに変えて、切るようにさっくりと混ぜる。ひとつにまとめて、ラップに包んで、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- 4
生地を、打ち粉をした台に取り出して、めん棒で2mm程度の厚さに伸ばす。好きな型で抜き、ピケする。（フォークで穴をあける）
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、170℃に温めたオーブンで18分程焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
薄く伸ばした方が、焼き上がりがサクサクしてて美味しいです～！
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