いちご飲むヨーグルトゼリー

Name: いちご飲むヨーグルトゼリー
Yield: ４カップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 3/4パック; 飲むヨーグルト ２５０ｃｃ; ゼラチン ５ｇ

ミセス高橋 @cook_40047661

材料は３つ。
簡単においしいゼリーが作れます。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルト、飲み飽きてしまい、他の料理に使えないかと考えました。　　あと、お肌の調子を整える意味で、簡単にコラーゲンが摂れるのでゼリーにしてみました。

いちご飲むヨーグルトゼリー

ミセス高橋 @cook_40047661

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材料

４カップ

いちご 3/4パック
飲むヨーグルト２５０ｃｃ
ゼラチン５ｇ

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作り方

1

いちごは飾り用に４，５粒を残し、ミキサーでつぶす。
2

飲むヨーグルトを鍋に入れて、弱火で泡立て器を使い、かき混ぜながら温める。
3

温まってきたらゼラチンを１にいれ、かき混ぜる。
4

ゼラチンが溶けて、８０度ぐらいになったら、火からおろす。
5

４にいちごをかき混ぜながら入れる。
6

型に流しいれて、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
7

飾りのいちごを適当な大きさに切り、ゼリーに乗せる。

コツ・ポイント

飲むヨーグルトを火にかけたら、固まりやすいので、掻き混ぜながら、弱火で。　　　いちごを入れる時も、かき混ぜながら入れます。いちごが冷たいので、分離しないよう混ぜます。

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つくれぽ

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ミセス高橋 @cook_40047661

2007/05/14 02:34に公開

家業で凍み豆腐（高野豆腐、凍り豆腐とも言います）を作っています。凍み豆腐料理が得意で、いろんな凍み豆腐料理を載せようと思います。お菓子つくりも大好きです。ブログを作って、料理を載せていますので、機会があったらお立ち寄りください。ブログ名は「立子山凍み豆腐　高橋食品」です。アドレスは http://sky.ap.teacup.com/takahashi-s/

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