もう一品欲しい！そんな時に『ピリ辛冷奴』
チヤチヤ @cook_40039032
「もう一品何か欲しいなー」
そんなときに、超簡単にできちゃう一品です！！
このレシピの生い立ち
昔から作ってる一品なのですが。
たしか近所の居酒屋さんで食べたのを再現したような？？？
…もう、覚えてません。
もう一品欲しい！そんな時に『ピリ辛冷奴』
「もう一品何か欲しいなー」
そんなときに、超簡単にできちゃう一品です！！
このレシピの生い立ち
昔から作ってる一品なのですが。
たしか近所の居酒屋さんで食べたのを再現したような？？？
…もう、覚えてません。
作り方
- 1
絹豆腐を４つに切り分け、皿に盛る。（写真は、小分けになっているものを使っています）
- 2
ザーサイをみじん切りにして、豆腐の上にのせる。その上に、白髪ネギをのせる。
- 3
白髪ネギの上から、お醤油を適量垂らし、ラー油を１プッシュかける。
できあがり。
コツ・ポイント
ラー油やお醤油をかけすぎると、おいしさ半減なので量に気をつけてください！！（写真はお醤油をかけすぎてます…）
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その他のレシピ
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