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すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★
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すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★-レシピのメイン写真

すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
我が家で洋食やランチの定番♪
シーフードミックス使用で簡単!
でも美味しいピラフです(。→∀←。)
このレシピの生い立ち
大学の小児栄養で習ったものを我が家流にアレンジ(ゝω<*)

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我が家で洋食やランチの定番♪
シーフードミックス使用で簡単!
でも美味しいピラフです(。→∀←。)
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でも美味しいピラフです(。→∀←。)
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材料

2人分
  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム缶 小1缶
  • バター 20g
  • シーフードミックス 一袋
  • 水 2cup
  • コンソメ 小さじ2.5
  • 塩 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • ローリエ 小1枚
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをうすぎりにし、バターを溶かしたフライパンでマッシュルームと共に炒めます。玉ねぎがしんなり透明になってきたら、生のお米も入れてさらに炒めます。

    • すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★作り方1写真
  2. 2

    お米が半透明になったところで炊飯器に移し、水、コンソメ、塩、コショウで調味し、普通に炊いていきます。

    • すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★作り方2写真
  3. 3

    炊き始め5分ほどのところでいったん蓋を開け、シーフードミックスとローリエも加えます。後は炊き上がったら全体を混ぜてお皿によそり、パセリを散らして完成です★

    • すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★作り方3写真
  4. 4

    2009.10/5おかげさまでこちらも話題入りさせて頂く事が出来ました♥作ってくださった皆様感謝デス(@>∀<@)

    • すばらしく簡単で美味★シーフードピラフ★作り方4写真

コツ・ポイント

塩をクレイジーソルトに変えるとなお美味しいです❤その場合yは小さじ1~1.5位入れてもいいと思います。

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papikun
papikun @papikun
2007/05/18 11:31に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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このレシピのキーワード

ピラフ 缶詰 シーフード マッシュルーム バター 玉ねぎ 米

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