おもちの美味しい食べ方～野沢菜＆おかか～

meekoっち
meekoっち @cook_40047709

長野名物をおもちにからめてみました
シャキシャキもちもち美味しいよ～＾＾
このレシピの生い立ち
長野名物をおもちと組み合わせたら美味しかったんです

おもちの美味しい食べ方～野沢菜＆おかか～

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シャキシャキもちもち美味しいよ～＾＾
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材料

1人分
  1. 切りもち 2個
  2. 野沢菜（刻んで） 大さじ3～4
  3. 鰹節（小） 1/2パック
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 水 適宜

作り方

  1. 1

    丼に野沢菜と鰹節、しょう油を入れよく混ぜあわせておく

  2. 2

    おもちはそれぞれ半分にカットして深さのある耐熱容器に並べひたひたまで水を入れる

  3. 3

    2にラップをかけてレンジで1分30～2分ほど柔らかくなるまで加熱する

  4. 4

    水気を切って1に加え、よく和えて皿に盛り付ければ出来上がりです
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