あまからカレーうどん

shikizo @cook_40043916
昨夜のカレーの残りを使って簡単カレーうどん
このレシピの生い立ち
出所は忘れてしまいましたが、わりと定番の作り方ではないでしょうか。
麺つゆを使うと甘辛に仕上がります。
あまからカレーうどん
昨夜のカレーの残りを使って簡単カレーうどん
このレシピの生い立ち
出所は忘れてしまいましたが、わりと定番の作り方ではないでしょうか。
麺つゆを使うと甘辛に仕上がります。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、肉は食べよい大きさ、ねぎは小口切りにしておきます。
- 2
節つゆは3倍に希釈して火にかけます。煮立って来たら玉ねぎと肉を加えます。
- 3
玉ねぎと肉に火が通ったら昨日のカレーをお好みの量加えます。
- 4
うどんは茹でて丼にとり、薬味のねぎをたっぷりかけます。
- 5
熱々のカレーつゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜や肉は冷蔵庫にある適当なもので。エビ天をトッピングしたり、天かすやうすあげなどを入れても美味しいです。
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