ダブルハートチョコクッキー*バレンタイン

チャチャ夕紀
チャチャ夕紀 @cook_40039943

【2011.1.24話題入りしました✿】
ハートがダブルになって可愛さ抜群サクサクのお菓子です❀

このレシピの生い立ち
バレンタインに、ハートの形のクッキーとチョコレートを組み合わせたお菓子を作りたいと考えて。

ダブルハートチョコクッキー*バレンタイン

【2011.1.24話題入りしました✿】
ハートがダブルになって可愛さ抜群サクサクのお菓子です❀

このレシピの生い立ち
バレンタインに、ハートの形のクッキーとチョコレートを組み合わせたお菓子を作りたいと考えて。

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材料

18個
  1. 薄力粉 130g
  2. バター 70g
  3. 砂糖 30g
  4. チョコレート 1枚(60g)
  5. 生クリーム 40g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターを、ボウルに入れ、砂糖と一緒に白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ふるった薄力粉を加え、切るように混ぜていき、まとめる。

  3. 3

    オーブンを180度に設定。
    [ハートの形作り]
    1、生地を取り、6cm程の長さの棒に伸ばす

  4. 4

    2、Vの字にする。

  5. 5

    3、指で両方にくぼみをつけ先端をとんがらせる。

  6. 6

    写真の形になります。

    ※くぼみのところは、薄めにしてください。爪楊枝で中心部に穴をあけてください。

  7. 7

    クッキーが冷めたら、◎の材料を溶かし、混ぜた物を,ハートのくぼみに入れ、冷蔵庫で冷やして完成。

  8. 8

    クッキングシートにのせて、オーブンで20~23分焼く。

  9. 9

    2012年
    バレンタイン*
    丸型も可愛いです✿

コツ・ポイント

 
ハートを作る時、ハートのくぼみは薄く指で伸ばしてください。
(焼きあがったとき、すこし膨らみます。)

焼き時間は、20〜23分の間で調節してください。

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チャチャ夕紀
チャチャ夕紀 @cook_40039943
に公開
豆乳、豆腐、きな粉、タルト大好き。管理栄養士 豆乳マイスター
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