簡単、元気なニラ御飯
皆さんは餃子に何入れます？ウチでは何が無くてもニラは欠かせません でも、一束買うと市販の皮の３０枚程度の具材じゃ残りませんか？そんな残り物のニラを翌朝美味しく戴きましょう でも、これから出勤って方はダメかな？
このレシピの生い立ち
何時も何時も餃子の時の具材って残りませんか？練ったお肉もだけどニラとかショウガとかニンニクとか・・・ ニラは最初から残しておいて１０ＣＭ位に切ったらレバニラなんかで良いけど小口から切っちゃったニラはその独特の風味から薬味には使えないしって思ってたら嬬恋だかのホテルでは新鮮なニラを醤油漬けにして朝ご飯にかけて食べるっていうテレビ番組を見てこれだってんで真似たら美味しいの何のビックリですやってみてね
簡単、元気なニラ御飯
皆さんは餃子に何入れます？ウチでは何が無くてもニラは欠かせません でも、一束買うと市販の皮の３０枚程度の具材じゃ残りませんか？そんな残り物のニラを翌朝美味しく戴きましょう でも、これから出勤って方はダメかな？
このレシピの生い立ち
何時も何時も餃子の時の具材って残りませんか？練ったお肉もだけどニラとかショウガとかニンニクとか・・・ ニラは最初から残しておいて１０ＣＭ位に切ったらレバニラなんかで良いけど小口から切っちゃったニラはその独特の風味から薬味には使えないしって思ってたら嬬恋だかのホテルでは新鮮なニラを醤油漬けにして朝ご飯にかけて食べるっていうテレビ番組を見てこれだってんで真似たら美味しいの何のビックリですやってみてね
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の時に買ったニラは結構多いモノで残りませんか？その残りのニラを醤油に漬けちゃいましょう
当然、そのニラはピンとして鮮度の良い物に限ります - 2
ニラ一束をざっと洗って根元を解して
汚れを完全に落としておいて下さい 小口から２mmjか、３mmに切って餃子に使って下さい ほら、結構残ったニラが有るでしょう？それをひたひたの醤油に漬けて下さい 翌朝まで
楽しみに待ってね(*^_^*) - 3
朝、炊きたての御飯に昨日漬けておいたニラをお箸（常識ですがこういうお醤油漬けの物とか塩漬けの塩辛とかには金属の物は入れてはダメです）で掬うかプラのレンゲで掬ってお醤油は軽く切って載せて下さい エヘヘ、とっても幸せなお味です
似たレシピ
その他のレシピ
