予想以上のおいしさ!天丼★カレー風味

pikopiro @cook_40047897
天ぷらが残ったら翌日のメニューにぜひぜひ試してほしいレシピです★
このレシピの生い立ち
だんなさんが、テレビでどこかのお店のまかないでこういうメニューをやっていたというので、え~?と思いながら、試しに作ってみました。おいしいじゃないですか!!
作り方
- 1
たれをつくる。
みりんを火にかけ、アルコールを飛ばし、だし、しょうゆ、カレー粉を加え煮たたせる。片栗粉でとろみをつける - 2
天ぷらをあたためる。 もちろん揚げたてならそのままで。
ラップなしでレンジで温め、トースターでカリッと仕上げします。 - 3
丼にごはんをよそい、天ぷらをバランスよく乗せる。
- 4
あつあつのだしをかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
さらさらのだしと大根おろしで食べる天丼ももちろんおいしいですが、この食べ方もかなりおススメです★
天ぷらとだしをあつあつにしてお召し上がりください。
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