玉ねぎは皮を剥き薄切りして、電子レンジ600Wで3分加熱する。

鍋にごま油を入れ玉ねぎと一口サイズに切った鶏ささみを炒める。

【２】の鍋に★の材料を入れ鶏に火が通るまで煮る。中身を半分にわけて鍋にもどす。

【３】の半分の鍋に溶き卵を1個ずつおとして火が通ったら御飯にもって完成。残りの半分も同様に作ってください。