土鍋deスープパスタ

よし坊 @cook_40039923
土鍋でわいわいスープパスタ。いつまでも温かなスープで。パスタに味がしみて最高ですよ。
このレシピの生い立ち
寒いこの時期 いつまでも温かいスープパスタが食べたくて。
土鍋deスープパスタ
土鍋でわいわいスープパスタ。いつまでも温かなスープで。パスタに味がしみて最高ですよ。
このレシピの生い立ち
寒いこの時期 いつまでも温かいスープパスタが食べたくて。
作り方
- 1
本日のメンバーさん
玉ねぎはスライサーで
薄くスライス 他の野菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
シーフードは塩をひと振りして水で洗い よく水気をきってから塩 お酒をもみ込み片栗粉(分量外)少々をまぶしておく。
- 3
土鍋にオリーブオイル大さじ2とニンニクスライスを入れ弱火にかける。 香りがたったら玉ねぎを炒める。
- 4
焦げないよう気をつけながら2~3分
- 5
玉ねぎがシットリしたら
セロリ ゲソを炒めしばらくしたら湯を入れる。 - 6
こんな感じ。 一煮たちしたらコンソメ 塩 コショウ 醤油で味を決める。
- 7
ジャガイモを入れしばらくしてエビ 帆立て 残りの野菜を入れ食卓でグツグツ。
別鍋でパスタを茹でる
- 8
茹で時間の2分前に上げて水でパスタを洗い
オリーブオイルをまぶす。 - 9
食卓で適量のパスタをいれ2分くらい ほどよい硬さになったらとりわけます。
- 10
パスタに魚介の味がしみて最高。 粉チーズをかけていただきます~。
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