ピーマンと玉ねぎの肉巻き
お弁当の1品に★
娘のお気に入りメニューです(^_^)/
このレシピの生い立ち
お弁当に何か1品…と思い、考えついた料理です(^O^)
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンを薄切りにします。
- 2
同量に薄切り肉を半分に切り、玉ねぎとピーマンを巻きます。
- 3
巻き終わりを下にし、フライパンに並べて焼きます。
- 4
火が通ったら、塩コショウをかけ、仕上げに、醤油を少々かけて出来上がり★
コツ・ポイント
味を少し濃いめにしたほうが、お弁当向きです（＾ｕ＾）
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