忙しい朝に！土鍋deお粥～桜色～
FP香保理 @cook_40040232
【土鍋使いは奥園流】強火⇒沸騰したら弱火で5分⇒蓋して放置15分以上⇒食べる直前に再加熱で完成。2010年3月7日追記。
このレシピの生い立ち
朝食どうしよう～メンドクサイ～(＞＜)と思ったのがキッカケ。毎朝のように思ってるけどネ…。レシピID：17504448 も参考までに是非☆土鍋の使い方は奥園さんのレシピ本を参考にしています。
忙しい朝に！土鍋deお粥～桜色～
【土鍋使いは奥園流】強火⇒沸騰したら弱火で5分⇒蓋して放置15分以上⇒食べる直前に再加熱で完成。2010年3月7日追記。
このレシピの生い立ち
朝食どうしよう～メンドクサイ～(＞＜)と思ったのがキッカケ。毎朝のように思ってるけどネ…。レシピID：17504448 も参考までに是非☆土鍋の使い方は奥園さんのレシピ本を参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋に米、桜海老、水を入れて、強火にかける。沸騰したら火を弱めて5分、火を止めて蓋して15分以上放置。あとは保温調理～♪
- 2
食べる直前に適宜(分量外の)水を加えて再加熱し、お好みの状態に仕上げる。我が家では特に味付けせずに梅干し添えて頂きます。
- 3
普通の土鍋なので、強火で調理したのが原因か、購入後わりと早い段階で、ひび割れが目立ち始めました…。コツ・ポイントを参照。
コツ・ポイント
土鍋は8号サイズ使ってます。※因みに「奥土鍋」ではアリマセン(^^;)【ご注意】普通の土鍋は強火で使うと割れの原因になります…。購入した際の説明書も参考に、強火は控えて中火で調理するようにしましょう。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548661
