かぼちゃのレーズンサラダ

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FELLOW @cook_40025490

甘いかぼちゃにレーズンがマッチ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃとレーズンってきっと美味しいと思ったの^m^

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 玉葱 適量
  3. レモン 少々
  4. ラム酒漬けレーズン 大2
  5. ◆マヨネーズ 適量
  6. ◆塩・胡椒 適量
  7. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、4センチ角ぐらいに切り、蒸しあがるかレンジで加熱。
    荒熱を取ったら、滑らかになるように潰します。

  2. 2

    玉葱はスライスして水に放ち辛味を取ります。

    その後水気を切ってみじんきりにします。

  3. 3

    ◆の材料を全て混ぜ合わせ味を調えます。

  4. 4

    色々な料理と並べて(#^.^#)❤

コツ・ポイント

ラム酒漬けのレーズンが無ければ普通のレーズンでもOK!
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます^m^

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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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