おやつ感覚♪子供も大好き【里芋の素揚げ】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

おかずにもなるけど、まるでお菓子みたい!
揚げたては外はカリッと中はふ~んわりに子供も「美味しい!」と大喜びです^^
このレシピの生い立ち
美味しい里芋。
でも子供たちは煮つけなどではなかなか食べてくれません。
でも、ただ素揚げにしただけで「美味しい!」と大喜びです。

おやつ感覚♪子供も大好き【里芋の素揚げ】

おかずにもなるけど、まるでお菓子みたい!
揚げたては外はカリッと中はふ~んわりに子供も「美味しい!」と大喜びです^^
このレシピの生い立ち
美味しい里芋。
でも子供たちは煮つけなどではなかなか食べてくれません。
でも、ただ素揚げにしただけで「美味しい!」と大喜びです。

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材料

  1. 里芋 7コ~ お好きなだけ
  2. 塩やマヨネーズなど 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    里芋は茹でて皮をむいておく。

  2. 2

    170度の油できつね色になるまで揚げて完成☆

  3. 3

    塩やマヨネーズなどをかけていただきます♪

コツ・ポイント

お好みの味でどうぞ。

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とし・はや
とし・はや @cook_40039936
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私のような不器用者でも「簡単&楽しくアレルギー食作り!」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/
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