ｳﾁの定番！簡単★絶品！ﾎﾟｰｸｴｯｸﾞ
ぶうと★ @cook_40047919
豚ロースと卵、フライパン１つあればすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
友達のお宅一番の超簡単＆絶品でみんな大好きなメニューを聞いたら即答でこのメニューを教えてくれました。
今では旦那一押し我が家の定番メニューです。
ｳﾁの定番！簡単★絶品！ﾎﾟｰｸｴｯｸﾞ
豚ロースと卵、フライパン１つあればすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
友達のお宅一番の超簡単＆絶品でみんな大好きなメニューを聞いたら即答でこのメニューを教えてくれました。
今では旦那一押し我が家の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースに塩コショウして両面しっかり焼きます。（油はひいてません）
-
- 2
焼いた豚ロースを一度取り出しフライパンに溶いた卵を流し入れます。
（フライパンは洗わずそのまま使用してます） - 3
卵がかたまらないうちに豚ロースを１枚のせます。オムレツを作る要領でフライパン返しを使いお肉を包み少し両面を焼きます
-
- 4
※人数分 ３をくり返して下さい。
食べやすいようカットしてお皿に盛って出来上がり！ - 5
ウチではケチャップ＆マヨネーズをつけて頂きますが、ソース等お好みで！！
コツ・ポイント
卵は１人分に対して１つ以上使用したほうがお肉を包みやすいです。
３の工程で一番はじめは油をひかなくても肉の油で卵はひっつきにくいですが次以降は少し油をひいてから溶き卵を流し入れた方がいいかもしれないです。
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