鶏肉のクりームパスタ

鶏肉のクりームパスタ-レシピのメイン写真

鶏肉のクりームパスタ

いちきち @cook_40025482

簡単混ぜるだで本格カルボナーラができちゃいます。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作りたかったんだけどベーコンがなかったので変わりに鶏肉を入れ、野菜も入れてみました。

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カルボナーラを作りたかったんだけどベーコンがなかったので変わりに鶏肉を入れ、野菜も入れてみました。

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カルボナーラを作りたかったんだけどベーコンがなかったので変わりに鶏肉を入れ、野菜も入れてみました。

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材料

２人分

パスタ２人分
鶏胸肉１/４枚
ほうれん草２束
玉ねぎ１/４個
★生クリーム１００ｃｃ
★牛乳１００ｃｃ
★卵黄２個
コンソメ少々
塩コショウ少々

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作り方

1

たっぷりのお湯に塩を入れパスタをゆでる。
2

鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスし、ほうれん草は適当な大きさに切り、炒める、塩コショウをする。
3

★をボールにいれてまぜておきく。茹で上がったパスタを②のフライパンに入れ弱火にしたら★を入れコンソメと塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

★を入れたら手早く弱火でまぜてください。具材は色々アレンジして試してみてください。塩コショウで味を調節してください。

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いちきち @cook_40025482

2007/05/11 14:58に公開

毎日の家で作る料理を紹介します。http://blog.goo.ne.jp/mihoreshipi/ブログ書いてま～す！

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このレシピのキーワード

パスタほうれん草生クリーム牛乳玉ねぎ卵黄鶏胸肉

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