♡鶏もも肉と長ネギのサッパリ煮♡　

♡鶏もも肉と長ネギのサッパリ煮♡　-レシピのメイン写真

♡鶏もも肉と長ネギのサッパリ煮♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

手羽の甘辛煮のソースで仕上げてみましたが　サッパリして美味しかったで～すﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ）ﾟ+.

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手羽の甘辛煮のアレンジです♪

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材料

☆２～３人分☆

☆醤油・酢☆ ５０ｃｃ
☆砂糖☆ 大さじ２☆
☆みりん☆ 大さじ１
☆水☆ ２０ｃｃ
☆ニンニク☆ ２片
☆しょうが☆ 小さじ１
☆鷹の爪☆ １～２本
☆鶏モモ肉☆ ３５０グラム
☆長ネギ☆ １本

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作り方

1
お鍋に油を敷いて　唐揚げサイズのモモ肉を炒めます
2
全体の色が変わったら　調味料は全て混ぜ合わせ加えます
あとは蓋をして弱火で１５分ほど煮込みます
3
ネギを加えて一煮立ちさせたら完成☆

コツ・ポイント

ネギは余熱でも柔らかくなるので　最初から煮込まなくて大丈夫です

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/01/19 00:44に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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