余ったお餅で★もちチリ★

Name: 余ったお餅で★もちチリ★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切りもち 3個; にんにく・しょうが 各1片; 長ネギ 1/3本; ケチャップ 大3; 酒 大2; しょうゆ 大1; 砂糖 大1/2; 豆板醤 小1; 水 大4; 片栗粉 小1

干芋くん @cook_40048071

エビチリ好きならきっと気に入るはず…❤
お餅が余っていたらぜひどうぞ（*＾∇＾*）
このレシピの生い立ち
エビチリが大好きなので、お正月に余ったおもちを使ってエビチリ風にしてみたらおいしかったので！

余ったお餅で★もちチリ★

干芋くん @cook_40048071

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材料

2人分

切りもち 3個
にんにく・しょうが各1片
長ネギ 1/3本
【チリソース】
ケチャップ大3
酒大2
しょうゆ大1
砂糖大1/2
豆板醤小1
水大4
片栗粉小1

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作り方

1

おもちをトースターで軽く焼く。
にんにく・しょうが・長ネギをみじん切りにし、チリソースの材料を全て混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油をひき、おもちを入れてうっすら焦げ目がつくまで焼いたらいったん取り出す。
3

にんにく・しょうがを炒めて香りが出たら、おもちとチリソースを入れて混ぜ合わせる。
4

長ネギを加えて全体にソースを絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

・おもちはお好みで食べやすいように一口大に切っても良いと思います！
・カロリーを気にしないようなら、おもちを素揚げしてもおいしいです！

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つくれぽ

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干芋くん @cook_40048071

2010/01/22 12:37に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

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