ギョニソで簡単!いくらポテトの前菜

jawako
jawako @cook_40017641

おつまみにもお勧め!調理時間5分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急いでるけどちょっとおしゃれな前菜を作りたくて考えました。

ギョニソで簡単!いくらポテトの前菜

おつまみにもお勧め!調理時間5分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
急いでるけどちょっとおしゃれな前菜を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小2個
  2. 魚肉ソーセージ 1/3本
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★刻んだ万能ねぎ 大さじ1
  5. ちりめんじゃこ 小さじ1
  6. ★ハーブソルトなければ塩・コショウ 少々
  7. ★醤油 数滴
  8. レモン 小さじ1/2
  9. いくら 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで加熱して荒熱を取り、厚さ1センチにスライスする。

  2. 2

    ★マークの材料を混ぜる。
    魚肉ソーセージは4つに切る。

  3. 3

    荒熱の取れたじゃがいもに、混ぜた★マークの材料を載せ、その上に魚肉ソーセージを載せる。

  4. 4

    魚肉ソーセージの上にいくらを載せて出来上がり!

コツ・ポイント

いくらの塩加減にあわせてハーブソルトの量を加減してください。最後に万能ねぎを上から散らしても彩が良くなると思います。

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jawako
jawako @cook_40017641
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5年前から飼っているワンコ中心の生活の中で、いかに手間をかけずに美味しいものを食べるか日々奮闘しています。 好き嫌いも少しずつ克服中!
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