うすいえんどうポタージュ

Name: うすいえんどうポタージュ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うすいえんどう（サヤ抜き） 60ｇ; 玉葱 2/1; ブイヨンスープ 1と2/1カップ; 牛乳 150ｍｌ; 塩コショウ 少々; クルトン 適量

春のうすいエンドウ♪
ノンオイルの簡単なポタージュレシピです。
関東には無いみたいで、関西の春豆ですね
( *´艸｀)旬を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
実家から、大量のうすいえんどうがおくられてきたので♪

材料

2～3人分

とっても、簡単なレシピです。うすいエンドウは豆ご飯や掻き揚げなどのレシピがありますよ。今日は洋風にしました。

七転び八重子 @cook_40032660

2007/05/14 00:23に公開

自家製酵母＆ホシノ天然酵母を使ったパン作りをしています。毎日、パンと共同生活。パンレシピ掲載ＨＰ↓http://milkbarstreet.web.fc2.com/

その他のレシピ