もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ

ぽんへさ @cook_40033570
ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)
プレーンヨーグルトでも作ってみました。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトが、期限間近な為、消費する為に作りました。
もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ
ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)
プレーンヨーグルトでも作ってみました。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトが、期限間近な為、消費する為に作りました。
作り方
- 1
◎をふるっておきます。オーブンを180度で予熱しておきます。
- 2
私の場合、FPを使いました。
マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、溶いた卵を少しずつ流し入れ都度混ぜます。 - 3
飲むヨーグルトを加え、バニラエッセンスも加え混ぜます。
- 4
ふるっておいた◎を、さっくりと粉が見えなくなるまで混ぜます。(ここは、ゴムベラで混ぜました)
- 5
上からアーモンドスライスを飾り、180度で35~40分焼き、竹串を刺して、ドロッとしたのが付いてこなければ完成です。
- 6
無糖ヨーグルトにし、薄力粉120gマーガリン50gベーキングパウダー小1に変え、作った所、これも変わらない美味しさでした。(6/8)
コツ・ポイント
飲むヨーグルトは、生乳が多く入ってる物を使いました。
生地は、7~8分目程入れて焼きました。
膨らみますが、冷えると画像の様になります。
焼きたても美味しかったですが、冷やして食べても美味しかったです。
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