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もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ
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もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ-レシピのメイン写真

もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ

ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570

ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)

プレーンヨーグルトでも作ってみました。
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトが、期限間近な為、消費する為に作りました。

ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)

プレーンヨーグルトでも作ってみました。
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飲むヨーグルトが、期限間近な為、消費する為に作りました。

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もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ

ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570

ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)

プレーンヨーグルトでも作ってみました。
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ケーキで初触感♪ もちもちしてて、美味しいです。しっとり、ずっしり、食べた感がたぁーぷり(*'3`b)

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材料

約10cm丸型のカップ4個
  1. ◎薄力粉 200g
  2. ◎ベーキンゴパウダー 小2
  3. マーガリン 130g
  4. 卵 2個
  5. 砂糖 80g
  6. 飲むヨーグルト 200cc
  7. バニラエッセンス 少々
  8. スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    ◎をふるっておきます。オーブンを180度で予熱しておきます。

  2. 2

    私の場合、FPを使いました。
    マーガリンと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、溶いた卵を少しずつ流し入れ都度混ぜます。

  3. 3

    飲むヨーグルトを加え、バニラエッセンスも加え混ぜます。

  4. 4

    ふるっておいた◎を、さっくりと粉が見えなくなるまで混ぜます。(ここは、ゴムベラで混ぜました)

  5. 5

    上からアーモンドスライスを飾り、180度で35~40分焼き、竹串を刺して、ドロッとしたのが付いてこなければ完成です。

  6. 6

    無糖ヨーグルトにし、薄力粉120gマーガリン50gベーキングパウダー小1に変え、作った所、これも変わらない美味しさでした。(6/8)

    • もっちもっち飲むヨーグルトでケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

飲むヨーグルトは、生乳が多く入ってる物を使いました。
生地は、7~8分目程入れて焼きました。
膨らみますが、冷えると画像の様になります。
焼きたても美味しかったですが、冷やして食べても美味しかったです。

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ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570
2008/04/05 12:03に公開
ヾ(ゝω・`)o
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