トースターで簡単☆鶏肉と野菜のグリル♪
レオン犬 @cook_40041175
鶏肉が粉チーズで色よく香りも味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残って先に使わなきゃ、と思ってた野菜と鶏肉を合わせてみましたが、もともと昔見た雑誌で鶏肉を粉チーズで焼くのをみて好きで、それがドッキングした形です★⌒(@＾▽^@)v
トースターで簡単☆鶏肉と野菜のグリル♪
鶏肉が粉チーズで色よく香りも味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残って先に使わなきゃ、と思ってた野菜と鶏肉を合わせてみましたが、もともと昔見た雑誌で鶏肉を粉チーズで焼くのをみて好きで、それがドッキングした形です★⌒(@＾▽^@)v
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は2等分に切って、●をまぶします。
- 2
エリンギは縦に薄切り（5mm位）に、絹さやは筋を取って半分に斜め切りに、トマトはざく切りにします。
- 3
耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗って（分量外）、①の鶏肉を入れオリーブオイル大さじ1/２をかけて５分ほどオーブントースターで焼きます。
- 4
３を取り出し、２の野菜をバランスよく並べます。塩ブラックペッパー各少々とオリーブオイル小さじ１を全体にかけて、粉チーズを全体にかけます。
- 5
オーブントースターに入れて更に５分ほど焼いて完成(^^♪
あればレモンを添えてください。 - 6
2010.8.13、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
コツ・ポイント
私はチーズが好きなので、３で粉チーズを半分量かけてみたりしました。トースターは各家庭によって違うと思いますので、焼き加減を見てください。粉チーズがほんのり焼き色がついてきます。
絹さやは彩りを見ながら入れてみてください（ピーマンとかでもいいと思います）。
トマトの水が出るのが気になれば、種を取ってしまってもいいかもしれません。
つくれぽ
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