♡燻製のバーベキューソースオムライス♡

ヒョーちゃん @cook_40040130
週末の朝でも ディナーでも食べています!!
病み付きオムライス~~~~~♪
このレシピの生い立ち
以前訪れた鶏料理店で スモークチキンと焼き鳥のタレで作ったオムライスを頂き とっても美味しかったので 我が家流で定番にしています♪
♡燻製のバーベキューソースオムライス♡
週末の朝でも ディナーでも食べています!!
病み付きオムライス~~~~~♪
このレシピの生い立ち
以前訪れた鶏料理店で スモークチキンと焼き鳥のタレで作ったオムライスを頂き とっても美味しかったので 我が家流で定番にしています♪
作り方
- 1
フライパンにバター(10グラム)を溶かし 微塵切りの玉ねぎ・燻製ベーコン(鶏でも可)を炒めます
- 2
ご飯を加え 全体を混ぜ合わせたら バーベキューソースで味付けし 器に盛り付けます
- 3
フライパンにバター10グラムを溶かし 溶き卵にコーヒー用クリープを混ぜたものを流します(半分)
- 4
手早くかき混ぜ 周りが固まったら火を止め まだ半熟の状態で
2の上にかけます - 5
ケチャップ・パセリをかけます
付け合せのサラダはお好みで・・・
コツ・ポイント
お店では焼き鳥のタレで味付けしていましたが 我が家が使うのは'”ヨシダ”のバーベキューソースです
オムレツは・・・余熱で更に固まるので 本当にトロトロすぎるくらいで火を止めてください
面倒に形を作らなくても 半側にかけてOKですよ!
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