簡単♪オートミール入りロールキャベツ

妃殿下 @cook_40026689
オートミール(キノアや押麦でもOK)、野菜がたくさん!
このレシピの生い立ち
余ったオートミールを入れた、ボリュームたっぷりのロールキャベツです。保存容器に入れて、保存も可能。
簡単♪オートミール入りロールキャベツ
オートミール(キノアや押麦でもOK)、野菜がたくさん!
このレシピの生い立ち
余ったオートミールを入れた、ボリュームたっぷりのロールキャベツです。保存容器に入れて、保存も可能。
作り方
- 1
タマネギ、ニンジンをみじん切りにし、電子レンジで5分温めます。
- 2
タマネギ、ニンジンを炒めます。マッシュルームを最後に加え、更に炒めます。
- 3
挽肉と冷ました1、オートミールをよく混ぜ、塩胡椒をして、キャベツで巻きます。
- 4
鍋に隙間無く、ロールキャベツを敷き詰め、スープストック、ローリエを加え、三十分煮ます。
- 5
できあがり
- 6
【普通のキャベツ】キャベツの下の部分に切込みを入れ、葉が千切れない様、はがします。
- 7
キャベツを蒸すか、電子レンジでしんなりするまで火を通します。
- 8
あら熱が取れたら、2をキャベツで巻きます。
コツ・ポイント
隙間なく入れれば、紐で結ぶ必要がありません。
ちりめんキャベツが扱いやすくてお勧めです。大きい方が巻きやすいのと、キャベツを2枚重ねにすると、更に美味しいです。
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