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簡単♪オートミール入りロールキャベツ
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簡単♪オートミール入りロールキャベツ-レシピのメイン写真

簡単♪オートミール入りロールキャベツ

妃殿下
妃殿下 @cook_40026689

オートミール(キノアや押麦でもOK)、野菜がたくさん!
このレシピの生い立ち
余ったオートミールを入れた、ボリュームたっぷりのロールキャベツです。保存容器に入れて、保存も可能。

オートミール(キノアや押麦でもOK)、野菜がたくさん!
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余ったオートミールを入れた、ボリュームたっぷりのロールキャベツです。保存容器に入れて、保存も可能。

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簡単♪オートミール入りロールキャベツ

妃殿下
妃殿下 @cook_40026689

オートミール(キノアや押麦でもOK)、野菜がたくさん!
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余ったオートミールを入れた、ボリュームたっぷりのロールキャベツです。保存容器に入れて、保存も可能。

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材料

4人分
  1. 挽肉 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. タマネギ(みじん) 1個
  4. ニンジン(みじん) 半分
  5. セージ)(みじん) 5枚
  6. マッシュルーム(みじん) 10個
  7. オートミール(押麦でも可) 1カップ
  8. 塩 大さじ2
  9. 胡椒 少々
  10. キャベツ(出来ればちりめん) 8枚
  11. スープストック(水でも可)レシピ1010533 500mℓ
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作り方

  1. 1

    タマネギ、ニンジンをみじん切りにし、電子レンジで5分温めます。

  2. 2

    タマネギ、ニンジンを炒めます。マッシュルームを最後に加え、更に炒めます。

  3. 3

    挽肉と冷ました1、オートミールをよく混ぜ、塩胡椒をして、キャベツで巻きます。

  4. 4

    鍋に隙間無く、ロールキャベツを敷き詰め、スープストック、ローリエを加え、三十分煮ます。

    • 簡単♪オートミール入りロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    できあがり

    • 簡単♪オートミール入りロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    【普通のキャベツ】キャベツの下の部分に切込みを入れ、葉が千切れない様、はがします。

  7. 7

    キャベツを蒸すか、電子レンジでしんなりするまで火を通します。

  8. 8

    あら熱が取れたら、2をキャベツで巻きます。

コツ・ポイント

隙間なく入れれば、紐で結ぶ必要がありません。
ちりめんキャベツが扱いやすくてお勧めです。大きい方が巻きやすいのと、キャベツを2枚重ねにすると、更に美味しいです。

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妃殿下
妃殿下 @cook_40026689
2010/01/14 04:58に公開
東京→欧州在住。旅行や食べ歩きで覚えた料理を買い物中にひらめいて作ってます。伝統的な料理や素材の味を生かした料理が好きです。季節の素材、健康、バランスをよく考えたレシピを掲載しています。アスリートだったので、ベジタリアンメニュー、グルテンフリーやアルカリダイエットなども取り入れてます。モットーは美味しくて、簡単。ご飯が炊けるまでの適当3分間クッキング
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539746
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