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お手軽スイートポテトパイ
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お手軽スイートポテトパイ-レシピのメイン写真

お手軽スイートポテトパイ

ニャンコ☆先生
ニャンコ☆先生 @cook_40048147

スイートポテトは、お家の手作りが美味しいですよぉ!!

このレシピの生い立ち
短時間にスイートポテトパイを作りたいと思い、挑戦しました。パイ生地を使わないので、安くて簡単に作れちゃいます。

スイートポテトは、お家の手作りが美味しいですよぉ!!

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お手軽スイートポテトパイ

ニャンコ☆先生
ニャンコ☆先生 @cook_40048147

スイートポテトは、お家の手作りが美味しいですよぉ!!

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スイートポテトは、お家の手作りが美味しいですよぉ!!

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材料

1ホール
  1. サツマイモ 大1本
  2. バター 50グラム
  3. 卵黄 2個
  4. 砂糖 50グラム
  5. 牛乳 50cc
  6. ラム酒 少々
  7. レーズンパイ(パイのお菓子) 4個
  8. 卵黄(塗る用) 少々
  9. 牛乳(塗る用) 少々
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作り方

  1. 1

    皮をむき、同じ大きさに(大き目)切ったサツマイモを、レンジでチンする。

  2. 2

    サツマイモを荒くつぶし、砂糖、バター、牛乳、卵黄、ラム酒を入れ混ぜる。

  3. 3

    レーズンパイを細かく砕き、オーブンシートの上に敷く。その上に②をのせ、形を整えて卵黄と牛乳を混ぜたものをぬる。

  4. 4

    200度位のオーブンで、15分ほど焼く。表面がこんがりしてきたら、出来上がり。

コツ・ポイント

耐熱皿の上にオーブンシートを敷き、そこに作ると形良く出来ます。

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ニャンコ☆先生
ニャンコ☆先生 @cook_40048147
2010/01/25 06:17に公開
韓国の生活に奮闘中です。なれないこと、たくさん!電化製品も、ワット数とか、説明も韓国語だから、料理にいろいろと支障が。。。新しい環境でも美味しいものを作れるように、日々がんばっています。
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