ボールに卵をいれほぐしたら　だし汁（水+顆粒だしでもＯＫ！）を入れ　塩と香り付けのしょうゆをいれ
卵液を作ります。

器に食べやすく切ったかまぼこ　と　半分に切ったプチトマトを入れて　1の液を流しいれます。最後にチーズをのせます。

茶碗蒸しの要領でいつものように　レンジ・蒸し器　などでむしてください。

蒸しあがったら　パン粉を乗せ　トースターで焼き色をつけます。