CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすとピーマンの甘味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすとピーマンの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

なすとピーマンの甘味噌炒め

もも雪
もも雪 @cook_40041123

味噌味が食欲をそそります。
冷蔵庫にある野菜で何でもOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスは好きなので良く作ります。豚肉がないときはひき肉で作ってます。

味噌味が食欲をそそります。
冷蔵庫にある野菜で何でもOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスは好きなので良く作ります。豚肉がないときはひき肉で作ってます。

もっと読む

なすとピーマンの甘味噌炒め

もも雪
もも雪 @cook_40041123

味噌味が食欲をそそります。
冷蔵庫にある野菜で何でもOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスは好きなので良く作ります。豚肉がないときはひき肉で作ってます。

味噌味が食欲をそそります。
冷蔵庫にある野菜で何でもOKです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、ナスは好きなので良く作ります。豚肉がないときはひき肉で作ってます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 豚肉 100g
  • なす 3本
  • ピーマン 5個
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは斜め切りにピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    調味料は合わせておく。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで豚肉を炒める。

  5. 5

    次になすとピーマンを入れ炒める。

    • なすとピーマンの甘味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら味噌ダレを加え、さっと混ぜる。

    • なすとピーマンの甘味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

うちでは八丁味噌を使ってるのでコクが出ます。
味噌は合わせたときによく酒で溶いて伸ばしておきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もも雪
もも雪 @cook_40041123
2008/03/30 11:12に公開
小さい頃からおなかがすいたら自分で作ってました。アイデア料理が好きです。イベント事になると気合が入ります♪
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ピーマン 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フレッシュバシルとトマトのそうめん
  2. 【作り置き】圧力鍋!豚バラスライスで焼豚
  3. 簡単♪鍋炊きごはん
  4. せいろで作る 巻かないロールキャベツ
  5. 超かんたん絶品☆包まない小籠包
  1. サラダ油と卵1個でシュークリーム♪
  2. さくさく☆うの花(おから)クッキー♪
  3. 韓国のり巻き☆キンパプ★
  4. つくしの卵とじ♪
  5. あらあら簡単 ベイクドチーズケーキ
  1. 母の味♡かぼちゃとひき肉の甘辛きんぴら
  2. 圧力鍋でママレードと醤油のみ♡スペアリブ
  3. トマトのモチモチ♪イタリアンお焼き
  4. 春キャベツの香ばし~い♪アーモンド和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17549749
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close