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☆★スペインのヨーグルトケーキ★☆
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☆★スペインのヨーグルトケーキ★☆-レシピのメイン写真

☆★スペインのヨーグルトケーキ★☆

じゅぴたー
じゅぴたー @cook_40041219

ケーキ・・・なのか??もっちり・むっちり・食べ応えのある「品」です(笑)
本物とはかけ離れてるかも・・・・・・・・・
このレシピの生い立ち
外国の料理のレシピを参考に、私なりに禁忌を犯してしまいました・・・
バターが無かったんだもん!砂糖を減らしたかったんだもん!
本物は食べたこと無いけど、これはこれで美味しかったので許して下さいm(_ _)m

ケーキ・・・なのか??もっちり・むっちり・食べ応えのある「品」です(笑)
本物とはかけ離れてるかも・・・・・・・・・
このレシピの生い立ち
外国の料理のレシピを参考に、私なりに禁忌を犯してしまいました・・・
バターが無かったんだもん!砂糖を減らしたかったんだもん!
本物は食べたこと無いけど、これはこれで美味しかったので許して下さいm(_ _)m

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☆★スペインのヨーグルトケーキ★☆

じゅぴたー
じゅぴたー @cook_40041219

ケーキ・・・なのか??もっちり・むっちり・食べ応えのある「品」です(笑)
本物とはかけ離れてるかも・・・・・・・・・
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外国の料理のレシピを参考に、私なりに禁忌を犯してしまいました・・・
バターが無かったんだもん!砂糖を減らしたかったんだもん!
本物は食べたこと無いけど、これはこれで美味しかったので許して下さいm(_ _)m

ケーキ・・・なのか??もっちり・むっちり・食べ応えのある「品」です(笑)
本物とはかけ離れてるかも・・・・・・・・・
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外国の料理のレシピを参考に、私なりに禁忌を犯してしまいました・・・
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本物は食べたこと無いけど、これはこれで美味しかったので許して下さいm(_ _)m

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材料

エンゼル型使用
  • 薄力粉 100㌘
  • 卵 1個
  • 砂糖 70㌘
  • ヨーグルト(水きりナシ) 60㌘
  • 牛乳 200㌘
  • サラダ油 50㌘
  • シナモン 一振り
  • レモンの皮摩り下ろし(省略可) 半個分
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作り方

  1. 1

    最初に・・・型は底が抜けないタイプを推薦します!

    ボールに卵・砂糖・サラダ油・シナモン・あればレモンの皮を入れ、すり混ぜる。
    続いてヨーグルトも入れグルグル・・・

  2. 2

    オーブンを170度に余熱開始!
    薄力粉を少しずつ加え、ダマの無いようにヒタスラ混ぜる。
    最後に牛乳を入れ、良く混ぜる(かなりユルイ生地です)
    型に流し込んで170度で45~50分焼いて竹串で刺して何も付いてこなければ出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

腕力

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じゅぴたー
じゅぴたー @cook_40041219
2008/04/04 08:36に公開
現在 兵庫に生息中旦那ちゃま(管理栄養士の資格アリ)とH12年生まれの長男、H14年生まれの長女、H19年生まれの次女の5人家族です。長男誕生の頃にCOOKさんと出会い、もうすぐ8年・・・三人目が生まれてから食の大切さに気付き(遅い?)皆様のレシピを参考に日々、セッセと料理に励んでおります♪もっぱら食べるの専門ですが・・・(;´д`)ヤベ・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ シナモン 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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