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お豆腐入り☆トマあまハンバーグ
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お豆腐入り☆トマあまハンバーグ-レシピのメイン写真

お豆腐入り☆トマあまハンバーグ

かずぅな
かずぅな @cook_40033753

ハンバーグにお豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに♪お弁当にもGOODです☆
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップあらごしでハンバーグの味付けをしてみました。
まろあまソースとよく合います。

ハンバーグにお豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに♪お弁当にもGOODです☆
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップあらごしでハンバーグの味付けをしてみました。
まろあまソースとよく合います。

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かずぅな
かずぅな @cook_40033753

ハンバーグにお豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに♪お弁当にもGOODです☆
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カゴメトマトケチャップあらごしでハンバーグの味付けをしてみました。
まろあまソースとよく合います。

ハンバーグにお豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに♪お弁当にもGOODです☆
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材料

2人分
  • ★合びき肉 100g
  • ★豆腐 50g
  • ★細ネギ(小口切り) 4本
  • ★パン粉 大5
  • ★卵 1個
  • ★塩コショウ 少々
  • ☆カゴメトマトケチャップあらごし 大3
  • ☆まろあまソース 大1
  • ☆マヨネーズ 小1
  • ☆料理酒 大2
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作り方

  1. 1

    ★をよくこねる。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1を小判型にまるめ、小麦粉を表面にまぶし、フライパンで焼く。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    途中ふたをしました。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ☆を合わせておきます。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    余分な油をふきとります。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    5に4を加え、からめる。

    • お豆腐入り☆トマあまハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を表面にまぶしているので、うまみを逃しません&ソースがよくからみます。
ソースを加える前に余分な油をキッチンペーパーでふき取きます。

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かずぅな
かずぅな @cook_40033753
2008/04/01 14:32に公開
共働きの新米主婦です。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 酒 こねぎ 豆腐 合い挽き

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