海苔で巻いて♪アボカドとマグロのタルタル
mysweethome2525 @cook_40034811
見た目は「･･･」ですが、アボカドがお好きな方にはgoodですよ(＾▽＾)/
マグロはお安い赤みで十分OK！
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロって合いますよね。
アボカドの入ったディップとお海苔の相性もいい！と思い、
そこから適当に混ぜてみて出来上がりました。
海苔で巻いて♪アボカドとマグロのタルタル
見た目は「･･･」ですが、アボカドがお好きな方にはgoodですよ(＾▽＾)/
マグロはお安い赤みで十分OK！
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロって合いますよね。
アボカドの入ったディップとお海苔の相性もいい！と思い、
そこから適当に混ぜてみて出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを５～７mm程の粗みじん切り（細の目）にし、レモン汁をかけておく。（変色の為）
-
- 2
マグロもアボカドと同じ位の大きさに切って１．と混ぜ合わす。
-
- 3
半摺りした白胡麻と粗みじん切りにした長葱を加える。
残りの調味料も全て加え、混ぜ合わせる。（わさびはお醤油でといておくと混ぜ易いです） -
- 4
器に盛る。
お海苔で巻いていただいて下さい(＾▽＾)/ -
コツ・ポイント
お刺身用のマグロはブツ切りになってるのでも何でもOK！
長葱が無ければ小葱でもOK！（写真は小葱です）
でも葱類は必ず入れて下さいね。（除：玉葱）
マグロの量も調味料の量も味をみながら目分量でも全然OKです。
適当に作っちゃうタルタルです^^
つくれぽ
５才と３才の子供を持つ専業主婦です(✿◡‿◡ฺ)毎日バタバタしてる中、楽しくお料理する時もあれば手抜きを考える日々です^^夫婦でお酒を楽しむので、おつまみ系大好きでーす（＾＾*）♪
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