ウマ！ピーマンと肉だけの超簡単春巻き
ariatowa @cook_40048098
炒めいらず！冷ましいらず！超簡単！具が二種類だけなのに美味！お肉に下味をつけるので何もつけなくても美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山いただいた時にくださった方から教えてもらい、うちの夫が私が作る料理の中で一番好きというメニューです。
アプリでひらく作り方
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お肉は食べやすい大きさにして、★を加え１５分以上置き味をなじませておく。
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- 2
ピーマンは細切りに。
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- 3
ピーマンと具を１０等分して春巻きの皮に巻いていく。水溶き小麦粉で皮の巻き終わりの角を止める。
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- 4
油で両面揚げる。
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- 5
きつね色になったら取り上げ油を切る。
出来上がりです＾＾ -
コツ・ポイント
●お肉にしっかり味をつけるので何もつけなくても食べられますが、お好みで和辛子や醤油、酢、ポン酢などつけてください。●ピーマンは洗ったら面倒でもペーパーで水気をふき取ったほうが、皮で巻いたときにべチャッとならなくていいと思います。
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