中華名菜の作り方でチンジャオロースーをピーマンも入れて作る。

春巻きにチンジャオロースーをのせて巻く。(巻き終わりに小麦粉＋水をとき、のり代わりにする)

揚げ油を160～170度にしきつね色に揚げる。