塩キャラメルのマフィン♪

くろごまぷりん
くろごまぷりん @cook_40048214

キティイママさんの塩キャラメルを使って、マフィンをつくりました☆
このレシピの生い立ち
おいしい塩キャラメルを簡単なマフィンでおいしくいただきました☆バナナやりんご、ナッツ類をいれてもおいしい!

塩キャラメルのマフィン♪

キティイママさんの塩キャラメルを使って、マフィンをつくりました☆
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おいしい塩キャラメルを簡単なマフィンでおいしくいただきました☆バナナやりんご、ナッツ類をいれてもおいしい!

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材料

8カップ分
  1. 塩キャラメル 適量
  2. 薄力粉 200g
  3. 無塩バター 100g
  4. 全卵 2個分
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. グラニュー糖 120g
  7. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    室温に戻した無塩バターとグラニュー糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を1個ずつ加え、その後ベーキングパウダーをいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳の半量を加え混ぜ、ふるった薄力粉の半量をいれさっくり混ぜる。

  4. 4

    牛乳ののこり、薄力粉を順にいれまぜる。塩キャラメルをまぜざっくりまぜる。

  5. 5

    カップに生地を流しいれ、170℃のオーブンで25~30分焼いて完成☆

コツ・ポイント

生地の砂糖の量で甘さを調節するといいです。焼き立てがおいしい♪

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