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☆鶏胸肉のカレー焼き・タルタル添え☆
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☆鶏胸肉のカレー焼き・タルタル添え☆-レシピのメイン写真

☆鶏胸肉のカレー焼き・タルタル添え☆

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

危険です。ヽ(*@ω@;)ノかなりボリュームあるしご飯にあうし。。がっつり、わしわし食べたい人に。
このレシピの生い立ち
醤油とマヨとカレー、ご飯にあいそうじゃない?って思って、新タマネギで作ったタルタルをチキンのソテーにかけてみました。

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醤油とマヨとカレー、ご飯にあいそうじゃない?って思って、新タマネギで作ったタルタルをチキンのソテーにかけてみました。

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☆鶏胸肉のカレー焼き・タルタル添え☆

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

危険です。ヽ(*@ω@;)ノかなりボリュームあるしご飯にあうし。。がっつり、わしわし食べたい人に。
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醤油とマヨとカレー、ご飯にあいそうじゃない?って思って、新タマネギで作ったタルタルをチキンのソテーにかけてみました。

危険です。ヽ(*@ω@;)ノかなりボリュームあるしご飯にあうし。。がっつり、わしわし食べたい人に。
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醤油とマヨとカレー、ご飯にあいそうじゃない?って思って、新タマネギで作ったタルタルをチキンのソテーにかけてみました。

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材料

2~3人前
  • 鶏胸肉 2枚
  • タルタルソース 好きなだけ
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • カレーパウダーかカレールーを削ったもの 大さじ0.5~1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、醤油、酒、カレーパウダーをもみこんでおきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を焼きます。

  3. 3

    皿に盛り、タルタルソースをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

カレーパウダーの量はもう少し多めでもいいかもしれません。カレールーを削ったので作るとこっくりとしてうま味が濃厚になります。鶏肉にかけるタルタルソースはお好みの量で。写真は野菜多めの手作りタルタルなのでたっぷりにしました。タイトル、タルタルソース添え、じゃなくてタルタルソースドカ盛りかも~^^;

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2008/04/11 05:16に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

カレー 酒 カレー粉 鶏胸肉

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