【ｷｬﾗﾒﾙ】砂糖とお湯大さじ1をﾚﾝｼﾞで3分～加熱（500w）。ぶくぶく茶色い泡が出てきたら湯大さじ1/2を入れ（はね注意）ﾊﾞﾅﾅをｶｯﾄしたものと馴染ませる。

ﾎﾞｳﾙに卵・砂糖を入れよく混ぜる。ﾊﾞﾅﾅを手でつぶしながら入れ（泡立て器の先でも潰す）ﾌﾝﾜﾘ泡立つまで攪拌。

材料の○をあわせてふるい入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。1のｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾅﾅをざっくり混ぜる。170度で40分焼く（500ｗ）。