作り方
- 1
ささぎを軽く洗い,筋をとり,斜め千切りにする
- 2
フライパンに油適量をしき,ささぎを入れ,軽く炒めたら水大匙３を入れて炒めていく
- 3
次にダシのもと少々,醤油(好みの味量)を入れ,水分がほぼなくなるまで炒めていく
- 4
最後に一味適量をかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないらしい(^^;)
味は好みで調整してね☆と母から♪
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懐かしい母の味❤ささぎとひら天の炒め物 懐かしい母の味❤ささぎとひら天の炒め物
夏になると母が畑から採ってきて作ってたささぎの炒め物。作りだしてから10分かからず作れるスピードメニューです＾＾
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その他のレシピ
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