我が家のエビマカロニグラタン
kachimachi @cook_40034427
簡単にエビとマカロニを一緒に茹でて、お手製ホワイトソースで美味しいグラタンの出来上がり♪
子供に大人気のランチメニューです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなグラタンのレシピを増やしていこうと思って作りました。まずは王道、えび＆マカロニで。
我が家のエビマカロニグラタン
簡単にエビとマカロニを一緒に茹でて、お手製ホワイトソースで美味しいグラタンの出来上がり♪
子供に大人気のランチメニューです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなグラタンのレシピを増やしていこうと思って作りました。まずは王道、えび＆マカロニで。
作り方
- 1
マカロニは袋の表示どおりの時間でお湯に塩を入れ茹でてください。
「あと２分」というところで、冷凍エビも一緒のお鍋に入れます。
- 2
マカロニとエビをボールにあげて、バター1gと塩・コショウ少々をなじませます。
- 3
☆の材料でホワイトソースを作ります。（レシピID :17531028 レンジで簡単☆本格ホワイトソース）
- 4
ホワイトソース→マカロニとエビ→ホワイトソースの順に重ねます。 上にスライスチーズを手で縦に何等分かにし、並べます。
-
- 5
その隙間をうめるようにパルメザンチーズをかけ、全体にパン粉をふりかけます。
最後に飾りつけにエビを並べます。
-
- 6
グリルまたはトースター等で焼き色がつくまで焼きます。５分程度で出来上がり♪
コツ・ポイント
スライスチーズは何等分かにして並べると、焼き色がキレイにつきます。
お好みで最後にパセリを散らしてください。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
焼くまで15分！簡単エビマカロニグラタン 焼くまで15分！簡単エビマカロニグラタン
早茹でのマカロニを牛乳で茹で、具材と一緒にホワイトソースも作る。意外な作り方だけど、トロトロアツアツのマカロニグラタン
-
-
-
定番！チキンと海老のマカロニグラタン 定番！チキンと海老のマカロニグラタン
家族はもちろんパーティでも大人気！チキンと海老がたっぷり入った基本のマカロニグラタンです。動画と一緒にご覧ください。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550886
