ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとミンチロール

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとミンチロール-レシピのメイン写真

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとミンチロール

a2co @cook_40034657

ひき肉＆豆腐＝豆腐ハンバーグという考えを Blue-Islandさんの油揚げで◎ミンチロール◎を参考にさせてもらいました！！
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いつもの豆腐ハンバーグのタネをつかってみました！

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ひき肉＆豆腐＝豆腐ハンバーグという考えを Blue-Islandさんの油揚げで◎ミンチロール◎を参考にさせてもらいました！！
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材料

絹ごし豆腐１５０ｇ
豚挽き肉１００ｇ
ねぎor玉ねぎ 1/2本（個）
塩コショウ、めんつゆ、おろししょうが適量
パン粉少々
油あげ２枚
大葉あれば

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作り方

1
ボールにパン粉以外の材料を全ていれ、よく混ぜる。
油揚げは油抜きをして、開いておく。
2
１のタネを油揚げにひく！
3
ｃｒｏｓｓさんのしその塩漬けものせてみました！
4
ラップの上でくるくる、しっかり巻いて、レンジで３～５分チン！好きな大きさに切ってできあがり☆
5
残りのタネはいつものようにパン粉を混ぜて、ハンバーグなどにど～ぞ☆

コツ・ポイント

作り方は、油揚げで◎ミンチロール◎ by Blue-Islandさんのと同じです！
しその塩漬（使い勝手抜群^^） by ｃｒｏｓｓさんの大葉がとても合うと思います！！
４でしっかりまくと形がきれいになります☆

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a2co

a2co @cook_40034657

2008/04/08 11:37に公開

34歳の結婚10年目の専業主婦です！趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています！

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このレシピのキーワード

ハンバーグ大葉豚ひき肉絹ごし豆腐油揚げ玉ねぎ

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