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豚肉の生姜味噌漬け焼き
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豚肉の生姜味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

豚肉の生姜味噌漬け焼き

しろひろ
しろひろ @cook_40034577

MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
このレシピの生い立ち
生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪

MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
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生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪

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豚肉の生姜味噌漬け焼き

しろひろ
しろひろ @cook_40034577

MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
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生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪

MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
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材料

２人分
  • 豚肉（とんかつ用） ２枚
  • 生姜味噌 適量
  • お酒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をフォークなどでたたいて（さして）やわらかくなるようにしておく。

  2. 2

    生姜味噌にお酒をまぜたものを豚肉に塗り（両面）冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • 豚肉の生姜味噌漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    そのまま魚焼きグリルで１５分焼く（中火～少し焦げ目がついたら弱火）※両面焼きグリル使用。

  4. 4

コツ・ポイント

前の日の夜に準備しておいて下さい☆
脂身のところが焦げやすいので、焦げてきたら脂身のところだけアルミホイルを被せました。

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しろひろ
しろひろ @cook_40034577
2008/04/01 12:31に公開
おいしかったレシピ ・・・・・・・・・・・・・・・・･･･ 「うまい！」って言ってもらえるごはん作るよう毎日試行錯誤！ 月に数回お菓子やパンを作ってます☆スィーツは旦那にはほとんど食べてもらえないけど、自分が食べたいので♪
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豚肉 酒

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