豚肉の生姜味噌漬け焼き
しろひろ @cook_40034577
MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
このレシピの生い立ち
生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪
豚肉の生姜味噌漬け焼き
MIYA缶さんの生姜味噌をつかって作りました！うまみが凝縮された豚肉☆ ごはんが進みます～♪
このレシピの生い立ち
生姜味噌たべて、豚肉に合いそう！やっぱりおいしぃ～♪
作り方
- 1
豚肉をフォークなどでたたいて（さして）やわらかくなるようにしておく。
- 2
生姜味噌にお酒をまぜたものを豚肉に塗り（両面）冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
- 3
そのまま魚焼きグリルで１５分焼く（中火～少し焦げ目がついたら弱火）※両面焼きグリル使用。
- 4
コツ・ポイント
前の日の夜に準備しておいて下さい☆
脂身のところが焦げやすいので、焦げてきたら脂身のところだけアルミホイルを被せました。
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