×の材料をホームベーカリーに入れスイッチを入れ３０分。出来上がった生地を取り出して２等分して丸めます。ぬれぶきんをして15分休ませておきます。その間に菜の花は洗ってさっと下茹でし水気をきって２cmに切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。

ベーコンは1.5cmに切り、シメジはほぐしておきます。休ませた生地を打ち粉をしながら、めん棒で直径25cmにのばしクッキングシートにのせフォークで穴をあけます。クッキングシートごとオーブン皿に移します。

２つの生地にカゴメトマトケチャップあらごしをたっぷり塗り、菜の花、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、チーズをのせオーブンで190度20分で焼き上げます。お好みでタバスコをふっていただきます。