豚バラの照り焼き

きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347

肉を食べた~って気になります!濃い味付けで、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
オレンジページで見たレシピを簡単にアレンジしました。

豚バラの照り焼き

肉を食べた~って気になります!濃い味付けで、ご飯がすすみます。
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材料

3~4人前
  1. 豚バラ(かたまり) 500g
  2. ○酒 大さじ5
  3. ○醤油 大さじ3
  4. ○みりん 大さじ3
  5. ○砂糖 大さじ2
  6. しょうが 1片
  7. ればねぎ(何でも) 適量

作り方

  1. 1

    豚バラは細切りにし、しょうがはみじん切り、○の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚バラを炒める。油が出てきたら、○のあわせ調味料を加えて10分ほど煮込む。

  3. 3

    しょうが、葱を加えて少し炒める。

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きらきらママ
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面倒なことがきらいなので、 手抜き料理を試行錯誤。。。自分のための覚書です。娘2人、息子1人のママです(^ー^*)
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