卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン
こばしー @cook_40033827
ﾊﾞﾅﾅだけで生地をまとめてみました☆ふんわりとかる～い仕上がりです！スコーンというよりはマフィンの食感に近いかも…(=＾－＾=)
このレシピの生い立ち
卵を摂取しすぎだといわれ…
でもバナナを使ったお菓子が作りたくて・・・
思いつくままに作ってみました！そしたらなかなかおいしいやつが出きっちゃったんです♪
卵も牛乳もなし☆黒糖バナナスコーン
ﾊﾞﾅﾅだけで生地をまとめてみました☆ふんわりとかる～い仕上がりです！スコーンというよりはマフィンの食感に近いかも…(=＾－＾=)
このレシピの生い立ち
卵を摂取しすぎだといわれ…
でもバナナを使ったお菓子が作りたくて・・・
思いつくままに作ってみました！そしたらなかなかおいしいやつが出きっちゃったんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。オーブンを２００度に予熱する。バナナをフォークでつぶしておく。
- 2
振るっておいた粉類に、指で細かくした黒糖を入れて軽く混ぜ合わせる。そこにマーガリンを加え、ゴムベラでぽろぽろになるまできり混ぜる。
- 3
つぶしたバナナを加え、生地をまとめる。
- 4
やわらかめの生地なので、スプーンですくってクッキングシートにボトンッと落とす。
- 5
予熱しておいたオーブンで１５～２０分焼く。焼き色がついたら完成☆
コツ・ポイント
すんごく簡単なので３０分くらいでできちゃいますよ♪朝にでもちゃっちゃ～と作っちゃってみてください(☆＾－＾☆)
あ、でもさっくりタイプのスコーンではないので注意してくださいね！悪魔でもふんわりタイプです★
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