簡単☆酢鶏-レシピのメイン写真

簡単☆酢鶏

☆Kiiちゃん☆ @cook_40048559

安い鶏胸肉で簡単にできます。茹でて漬けるだけ！
このレシピの生い立ち
何年か前に友人に教えてもらったレシピ。しかし、いつの間にか忘れてしまい…思い出しながら再現してみたら、簡単に美味しくできたので(^o^)

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安い鶏胸肉で簡単にできます。茹でて漬けるだけ！
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材料

2人分

鶏胸肉１枚
紅茶パック１つ
醤油 50ml
酢 50ml
味醂 50ml

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作り方

1

鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら紅茶パックを入れて煮だす。
2

１の鍋に皮を取り除いた鶏胸肉をいれ、中火で15〜20分ほど煮る。
3

火が通ったら、ジップロックなどの袋に鶏胸肉、醤油、酢、味醂を入れて空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で７時間ほど冷やして完成。
4

鶏胸肉は薄くスライスしてレタスなどの生野菜と一緒に盛り付け、食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

ワタシはいつも朝作って冷蔵庫に入れておき、夜に食べます。生野菜と一緒に食べるとちょうどいい味になってます。

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☆Kiiちゃん☆

☆Kiiちゃん☆ @cook_40048559

2011/08/19 13:43に公開

おうちごはん、おやつすき♡

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このレシピのキーワード

酢鶏鶏胸肉

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