作り方
- 1
ねぎは、小口切りに、竹輪は、乱切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、竹輪を炒める。少しこんがり色がついたら、火を弱める。
- 3
マヨネーズをいれ手早く混ぜ合わせ、醤油を入れ、火を止める。
- 4
余熱が、あるうちに、ねぎを加え全体に混ぜる。
かつおぶしは、お好みです、無くてもＯＫ！入れるなら最後に…
コツ・ポイント
とにかくマヨネーズを入れたら、焦げやすいので 手早くですね
マヨネーズを入れすぎると油っぽくなるので気をつけてください。
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