豆腐とわかめのキムチドレッシングサラダ

koujuan
koujuan @koujuan

さっぱりピリ辛!夏向きのサラダです。
キムチドレッシング、なかなかの出来^^

このレシピの生い立ち
サラダが食べたくなり、キムチ入りで作りました。

豆腐とわかめのキムチドレッシングサラダ

さっぱりピリ辛!夏向きのサラダです。
キムチドレッシング、なかなかの出来^^

このレシピの生い立ち
サラダが食べたくなり、キムチ入りで作りました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 白菜キムチ 40g
  3. 干しわかめ 大さじ2
  4. [ドレッシング]  
  5.   ・醤油 大さじ1.5
  6.   ・ごま 大さじ1
  7.   ・酢 大さじ1/2
  8.   ・おろし生姜 小さじ1/2
  9.   ・白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、水気を切って、食べやすい大きさに切る。
    豆腐はさいの目に切る。

  2. 2

    白菜キムチはみじん切りにし、[ドレッシング]の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にわかめと豆腐を乗せ、2をかける。

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koujuan
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「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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