❤ミートパイ❤
あんピンク @cook_40046848
カレー風味の美味しいミートパイです❤
冷凍パイシートを使うので楽々♪
軽食やランチにいかがでしょうか＊
このレシピの生い立ち
パイシートを使い切りたくて。。。
❤ミートパイ❤
カレー風味の美味しいミートパイです❤
冷凍パイシートを使うので楽々♪
軽食やランチにいかがでしょうか＊
このレシピの生い立ち
パイシートを使い切りたくて。。。
作り方
- 1
たまねぎとしいたけはみじん切りにする。鍋に大さじ２のバターを溶かしたまねぎがしんなりするまでよく炒める。
- 2
そこへしいたけを加えて炒め、挽肉を加えてぽろぽろになるまで炒める。炒まったら塩、こしょう、カレー粉を加えよく炒める。
- 3
火を止めてつなぎの小麦粉を入れて混ざったら容器に移し冷ましておく。
- 4
パイシートを解凍し、一枚を四等分にする。
-
- 5
真ん中に冷やしておいた３をのせ、周りに卵白を塗り三角に折る。
-
- 6
周りをフォークの先で押さえる。
-
- 7
こんな感じ★
-
- 8
クッキングシートを天板に敷き、ハケで卵黄を表面に塗る。淵には塗らないように！膨らみが悪くなります。
-
- 9
230℃に予熱したオーブンで１０分焼く。焼けたら網にのせる。
-
- 10
冷めてしまったらオーブントースターで温めると焼きたてのようになります★
-
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって様子を見ながら焼き時間は調節して下さい★
７で卵黄を塗るときは周りの淵を避けて塗ってくださいね♪写真では塗ってしまってますが・・・orzorz
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