はんぺんの変わりお好み焼き
手軽に簡単。おやつにもおつまみにもｇｏｏｄ
このレシピの生い立ち
子供のおやつにと作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
はんぺん2枚とねぎ紅しょうがをフードプロセッサーにかけます。（フードプロセッサーがない場合は、みじんぎりにします）
- 2
もう一種類は、はんぺんと2枚ととろけるチーズをフードプロセッサーにかけます。
- 3
サラダオイルをフライパンにいれ、小判型にしたはんぺんを焼いていきます。ねぎ味のほうには、一枚につき2滴ほど醤油をたらす。
- 4
焦げ目がついたら盛り付けです。好みによって青海苔や鰹節をトッピングしてもおいしいですよ。
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