はんぺんチーズお好み焼き
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ビニール袋にはんぺんを入れて手で潰します
卵、だしの素を入れて揉み込みます
馴染んもやし、天かす、片栗粉、水を入れてさらに揉み込みます
フライパンにサラダ油を引き③を流し入れて中火で5分程焼きます
皿に乗せてひっくり返してフライパンに戻します。とろけるチーズを乗せ蓋をして中火で5分加熱します
お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングして完成
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